|
Aprender soberanía alimentaria |
 |
 |
 |
El presidente de la Xarxa de Consum Solidari de Catalunya, Xavier Montagut, autor de libros como 'Alimentos globalizados', 'Supermercados, no gracias', 'Del campo al plato' o 'Cambio de rumbo en las políticas agrarias latinoamericanas' impartirá un taller de soberanía alimentaria y comercio justo el sábado 4 de febrero en el Casal Jove del Port de Sagunt. Se trata de una actividad organizada por La Tenda de tot el Món que pretende divulgar el desarrollo de una agricultura local respetuosa con el medio ambiente, no dependiente del mercado internacional y que implique condiciones de vida y trabajo dignas para los productores de las comunidades locales.
Vlcsocial, 26 de enero de 2012. La soberanía alimentaria es el derecho que posee todo pueblo y país a garantizar la propia alimentación de manera suficiente, sana, ligada a sus tradiciones culturales y a los mercados locales. A pesar de tratarse de un derecho humano fundamental, la soberanía alimentaria se pone en cuestión cada día. Ejemplo de ello son los 852 millones de personas amenazadas por el hambre crónico que existen actualmente en el mundo. Asimismo, los mecanismos económicos y las consecuencias sociales de la globalización están poniendo en peligro la independencia alimentaria de la mayoría de países del planeta.
En el movimiento de comercio justo cada vez está más presente este concepto de soberanía alimentaria y son muchas las organizaciones que ya han apostado por introducir en sus planteamientos este tema como eje fundamental de trabajo. A través de los principios del Comercio Justo, se lucha cada día por construir unas relaciones comerciales internacionales más justas, favoreciendo el desarrollo de una agricultura local respetuosa con el medio ambiente, no dependiente del mercado internacional y con condiciones de vida y trabajo dignas para los productores de las comunidades locales.
El taller organizado por La Tenda de tot el Món está dirigido a personas preocupadas por ejercitar un consumo responsable y por el coste social y medioambiental que hay detrás de cada producto que consume o adquiere.
La inscripción se puede realizar hasta el jueves 2 de febrero a través de la dirección
Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
indicando los datos personales o llamando al teléfono 96.267.90.26. La inscripción es gratuita aunque necesaria dado que el aforo es limitado.
El horario será de de 10.30 a 14 horas. Esta actividad forma parte del proyecto 'Millor si és just. Coneixent el Comerç Just: matèries primeres, comunitats productores i organitzacions', cofinanciado por la Consellería de Justicia y Bienestar Social, que tiene como objetivo sensibilizar a la ciudadanía sobre el valor añadido que supone la opción por productos de comercio justo y su impacto en la reducción de la pobreza.
|
